南瓜五穀飯

南瓜五穀飯 (2人分量）

材料：
五穀米 150克
南瓜肉 50克
洋蔥(切碎) 適量
蒜蓉適量
97% 脫脂忌廉 50克
清水 50亳升

調味料：
橄欖油 1/2茶匙
鹽 1/3茶匙
糖 1/5 茶匙

步驟：
1) 把南瓜去皮去籽，洗淨，然後切粒，再放焗爐焗熟，備用。
2) 把五穀米洗淨，然後加入清水蒸熟，備用。
3) 燒熱鑊，用橄欖油把洋蔥及蒜蓉炒熟。
4) 把五穀飯及脫脂忌廉混合，然後加入糖及鹽調味。
5) 把南瓜加入混合好的五穀飯中即成。

本食譜由嘉禧餐廳提供。