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南瓜五穀飯
南瓜五穀飯 (2人分量)
材料:
五穀米 150克
南瓜肉 50克
洋蔥(切碎) 適量
蒜蓉 適量
97% 脫脂忌廉 50克
清水 50亳升
調味料:
橄欖油 1/2茶匙
鹽 1/3茶匙
糖 1/5 茶匙
步驟:
1) 把南瓜去皮去籽,洗淨,然後切粒,再放焗爐焗熟,備用。
2) 把五穀米洗淨,然後加入清水蒸熟,備用。
3) 燒熱鑊,用橄欖油把洋蔥及蒜蓉炒熟。
4) 把五穀飯及脫脂忌廉混合,然後加入糖及鹽調味。
5) 把南瓜加入混合好的五穀飯中即成。
本食譜由嘉禧餐廳提供。
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