內容簡介：
每天應該食用多少蔬菜? 蔬菜的熱量如何? 慢性病患者的蔬菜食用法則是什麼? 

內容包括：
本書由基督教聯合那打素社康服務 - 社區營養服務 註冊營養師團隊編撰，剖析40種蔬菜的營養價值、來源、食用方法及營養提示供讀者參考，務求增加讀者的蔬菜知識，加強每天進食適量蔬菜的意識。


作者　　 ： 基督教聯合那打素社康服務 註冊營養師
出版社　 ： 海濱圖書公司出版 
出版日期 ： 2015年2月
國際書號 ： 978-988-202-882-1
連結：http://www.ucn.org.hk/?c=books13_info